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Les petits pâtés de la Sainte-Cécile

ste cécile.jpg22 novembre, fête de sainte Cécile, la patronne des musiciens... Pour accompagner un beau morceau de musique, rien de mieux qu'une petite gourmandise lorraine.

Parmi les traditions culinaires lorraines, Jean-Marie Cuny, spécialiste ès cuisine lorraine, nous propose la recette des petits pâtés de la Sainte-Cécile. Et une bonne histoire en prime !

Bonne appétit avec sainte Cécile... et bonne fête à tous les musiciens !

 

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[courtoisie de Ph. M.]

Cliché : Carlo Saraceni, Le martyre de sainte Cécile.

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