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Des bisons dans le "Far-West" vosgien

Des bisons paissent paisiblement dans les prairies du Sud-Ouest Vosgien. A découvrir à Bleurville.

 

Dans des paysages superbes, mêlant de vastes horizons de forêts et des pâturages d'herbe bien verte, les promeneurs curieux peuvent admirer librement un troupeau de bisons sur le territoire de Bleurville. Femelles, bisonneaux et jeunes adultes sont menée par un mâle dominant de près d'une tonne, impressionant par ses formes massives et son pelage d'un beau roux bien fourni à l'approche de l'hiver.

 

bisons à bleurville.jpg
Le troupeau de bisons et Nadia Jacquot
[source : Vivre les Vosges ensemble, n° 24, magazine du Conseil général des Vosges]

 

Nadia et Thierry Jacquot ont décidé un jour de vivre leur quotidien autrement. Ils seront éleveurs de bisons. 2003 est l'année de l'installation dans une région que Thierry connait bien : l'ouest des Vosges d'où sa famille est originaire.

 

Notre couple d'éleveurs proposent également aux visiteurs des produits de qualité : la viande de bison est remarquable pour ses qualités gustatives. Et toute l'année peuvent être achetés de délicieux produits de charcuterie, des terrines, des saucissons, de la viande séchée...

 

>> Pour découvrir l'élevage de bisons, en venant de Darney, prendre à droite à l'entrée de Monthureux-sur-Saône la route vicinale qui rejoint Bleurville : le pré aux bisons est à 800 m sur la droite.

>> Les produits sont en vente à la ferme de Nadia et Thierry Jacquot à Vioménil, 8 rue de la Pille (tél. : 03.29.30.95.69).

Commentaires

  • bonjour je desirerais acheter de la viande de bison ou dois je aller s'il vous plait

  • bonjour,
    comme indiqué dans le post ci-dessus, vous pouvez vous adresser aux propriétaire de la ferme aux bisons en téléphonant au 03.29.30.95.69 qui vous indiqueront les modalités de livraison de votre commande (si vous habitez dans la région vosgienne ou nancéienne, la livraison est faite directement à domicile par le producteur).

  • je vous souhaite un joyeux noel

  • Souhaiterais obtenir les dates et tarifs de la viande de bison

  • contactez les propriétaires au numéro de téléphone indiqué dans l'article.

  • bonjour nous souhaiterions venir avce un groupe d enfant et nous n arrivons à vous joindre par téléphone pouvez vous me rappeller au 03.29.36.38.43.lundi 4/07/2011 de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 c'est urgent merci
    l eaudici

  • Y a t il un site internet pour l'achat de produit issue de cet elevage peu ordinaire ?

  • a ma connaissance non. mais vous pouvez contacter les propriétaires des bisons au 03.29.30.95.69.

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